«Катастрофическая ситуация»: в больницах и школах обещают активные проверки блоков питания

7 июля Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) выявила серьёзные нарушения в блоке общественного питания больницы RAKUS на улице Хипократа в Риге. Проверка показала: в помещении и на оборудовании не обеспечиваются гигиенические процессы, не разделены «чистые» и «грязные» зоны, не соблюдались требования к уборке и дезинфекции. Компания SIA CNC, к которой были высказаны претензии, обслуживает около 50 объектов по всей Латвии — от школ и детских садов до тюрем и больниц.