Опять зараза: в курином филе обнаружена сальмонелла

Сальмонеллы были обнаружены в курином филе с номером партии 6450747473. Производителем продукции является компания Animex Food, а оптовым поставщиком — SIA Sanitex.

PVD призывает потребителей соблюдать осторожность и перед употреблением тщательно подвергать продукт термической обработке — жарить или варить. При приготовлении необходимо использовать отдельные кухонные принадлежности, которые не применяются для обработки других продуктов. После приготовления следует тщательно вымыть рабочие поверхности, кухонную утварь и руки.

В ведомстве напоминают, что сальмонеллы погибают при термической обработке.

Если потребитель сомневается, что сможет соблюсти перечисленные меры предосторожности, PVD рекомендует отказаться от употребления этого продукта.

Кроме того, в ходе лабораторной проверки другой партии филе куриной грудки польского происхождения специалисты PVD обнаружили превышение допустимого общего содержания воды. Об этом проинформирован производитель продукции.

Информация о выявленных нарушениях внесена в систему быстрого оповещения Европейского союза.